我的团契和对牡蛎的兴趣将我带到了法国

我的团契和对牡蛎的兴趣将我带到了法国

切尔西·卡曼(Chelsea Carman)

当我申请 亚太图书馆传染病实验室奖学金 在2017年,我完全不知道自己会在法国南特市度过三个星期,并与牡蛎诺如病毒检测方面的领先专家合作。虽然我喜欢旅行,而且法国一直是我探索的地方,但我从没想到在团契期间我会得到这个机会,或者通过与之相连的研究人员网络将使这个机会成为可能。

我开始了为期一年的研究金 马萨诸塞州公共卫生部国家实验室 上个夏天。不到一年之前,该州就爆发了与马萨诸塞州韦尔弗利特(Wellfleet)生牡蛎消费相关的诺如病毒爆发。牡蛎是滤食性动物,因此周围环境中的任何东西都会通过其身体进行过滤,并可能发生生物蓄积(即,在牡蛎中蓄积而不是排泄)。当人们吃生牡蛎时,他们可能会接触到可能具有感染力的病毒。

州公共卫生实验室没有测试牡蛎的协议 诺如病毒,所以我承担了这个项目的任务。我应邀参观了马萨诸塞州纽伯里波特的贝类净化工厂,这是世界上最古老的净化设备,也是美国最大的净化设备。我认为,这次与马萨诸塞州北岸梅花岛(Plum Island)顶端的旅程将是我与团契期间进行的最远的旅行,并且很高兴享受这次迷人的实地考察。

作为研究的一部分,我开始联系类似领域的专家。在与牡蛎诺如病毒检测的国际专家建立联系后,我受邀访问并培训了 IFREMER法国研究和国家参考实验室。我很高兴接受!

几个月后,我来到了法国南特市,这是卢瓦尔河上美丽而绿色的城市,距西大西洋海岸约30英里。在这里,我花了三周的时间与摩洛哥的另一位访问学者一起学习了用于检测牡蛎中诺如病毒的ISO方法。我还了解了该实验室的其他研究项目,以及该实验室作为国家参考实验室的职责。

在这里的第二天,公共交通工作者进行了罢工,因此我和一些实验室的科学家一起走过了森林小道上的晨雾。我碰巧提到那天是我的生日,不久,一个学生组织了一次集体晚宴来庆祝。我从小组中获得了强烈的包容性,并获得了一次真正令人难忘的经历。能够问到我想要的关于他们的工作的很多问题真是太好了(有时由于我的法语有限,因此在Google翻译的帮助下),这对我自己的项目很有帮助。

从在IFREMER实验室进行的时间培训中,我了解到解剖牡蛎消化组织的细微差别,以及两种不同的均质化和核糖核酸(RNA)提取技术。这是与经常使用牡蛎和诺如病毒的人们一起工作的机会。虽然我可以阅读和解释马萨诸塞州的协议,但是观察复杂的步骤并向专家提问以完全理解协议非常有帮助。我现在回到马萨诸塞州,并已将我学到的很多东西应用到项目中。

当我返回并与亲朋好友分享我的经历后,他们对我提出了一个问题:我还吃牡蛎吗?我确实吃过牡蛎,但后来我开始寻找生鱼片 豌豆蟹 在他们里面。豌豆蟹是牡蛎中的寄生虫,我认为它们代表了可能驻留在牡蛎中的所有其他潜在寄生虫,细菌或病毒的重要物理表现。这足以使我至少在一段时间内避免使用它们。完成这个项目后,我可能会再次开始食用它们。我还很年轻,并且具有相对较好的免疫系统,可以保护我免受潜伏在牡蛎中的任何伤害!

 

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