食品安全资金削减行动

食品安全资金削减行动

通过 米歇尔·福尔曼(Michelle Forman),资深媒体专家, 亚太图书馆

食品安全资金削减行动www.aphlblog.org

看来我们的博客文章“食品安全计划削减资金会使您生病吗?削减资金对食品安全计划的影响是无意的。当前全国 核果回忆 是我们故事中概述的假设情况的真实证明。

如关于 FoodSafetyNews.com,澳大利亚测试发现 李斯特菌 从美国出口的水果上。没有在这个国家进行的测试。 2012年12月31日,一项有价值且相对便宜的联邦计划称为 微生物数据计划 (MDP)–一项计划以每年500万美元的低价完成了80%的美国联邦水果和蔬菜测试(FDA进行了其他20%)的计划–被国会故意废除。在没有这项美国计划的情况下,美国消费者没有受到暴露于我们市场上出售的水果上可能产生的李斯特菌的保护。

快速时间表如下:

  • 7月10日–澳大利亚公司在水果中发现了李斯特菌;李斯特菌的数量落在澳大利亚的耐受水平之内,但FDA实行零容忍政策
  • 7月12日–加利福尼亚的Wawona Packing Co.关闭了包装业务,并下令由私人双色球走势图(带连线)进行测试
  • 7月17日– Wawona从双色球走势图(带连线)获悉,三片水果的李斯特菌检测结果呈阳性。他们决定对同一批次的其他水果订购其他检测。在等待期间,他们彻底清洁并消毒了包装设备。
  • 7月21日–双色球走势图(带连线)报告称,对其他水果的检测结果为阴性。 Wawona充满信心,认为所有水果都没有被污染,对公众也没有重大危险,因此无论如何决定召回。
  • 7月22日– Wawona发布了 自愿召回 7月1日至7月12日(公司停止生产时)包装的所有水果的数量

Wawona Packing Co.迅速而积极地回应了从澳大利亚发送的信息。他们并没有被要求在美国停止生产或召回产品,但确实如此。他们的回应处理得很好。

这里的问题是,关键程序MDP可能会更快地发现这种污染。到Wawona做出回应时,潜在受污染的水果已经在市场上,并且很可能已经被食用。可以肯定的是,仅仅因为缺少延长的国际运输时间,MDP才能比澳大利亚人更快地测试水果。

美国消费者对澳大利亚人警惕沃沃纳注意其产品中的李斯特菌污染表示赞赏。我们很高兴Wawona能够尽快做出回应。但是,从第一批有问题的水果被运送到生产停止之间还有11天的时间。如果我们想在被污染的农产品落到我们的盘子上之前对其进行拦截,则需要适当地资助旨在这样做的地方,州和联邦计划。人们可能会也可能不会从这种水果中生病,但我们不想每次召回都赌一把。

尽管重要的是要注意,李斯特菌感染可能需要长达70天(是的,是70!)才会出现症状,但至今尚未有与召回的核果有关的李斯特菌病例的报道。

 

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  1. pingback: 关于李斯特菌的五件事你不知道(但需要知道) 亚太图书馆公共卫生双色球走势图(带连线)日志

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